叶黄素(什么是叶黄素？叶黄素的功效有哪些？)

叶黄素是一种抗氧化剂，也是一种必需营养素，由于人体不能自己制造出叶黄素，所以需要从膳食或营养品中获取。

研究发现，叶黄素具有很多的生理功能，如具有抗氧化、调节免疫系统、保护眼睛、维护心血管健康等作用。特别是对于保护眼睛方面，叶黄素是眼睛的“保镖”，能帮助减轻眼部疲劳、预防白内障和黄斑病变等眼部疾病。

那么叶黄素存在于哪些食物中呢？叶黄素主要存在于绿色蔬菜中，如菠菜、芦笋、生菜、油菜、苋菜等；另外还存在于柚子、金橘、柿子椒、奇异果等水果中。

除了通过膳食摄入外，叶黄素也可以通过营养品的形式进行补充。但需要注意的是，营养品中的叶黄素必须是天然的，否则对人体的健康可能会产生负面影响。