白菜炖粉条(超级好吃的白菜炖粉条)

白菜炖粉条是一道地道的山东家常菜，特别受欢迎，经典组合，美味无比。下面，就来教大家制作这道超级好吃的白菜炖粉条吧。

材料：

• 粉条500克
• 白菜500克
• 姜4片
• 葱1根
• 盐适量
• 生抽适量
• 生姜汁适量
• 食用油适量
• 清水适量

步骤：

1. 将粉条提前用清水浸泡半小时，使粉条变软。
2. 将白菜洗净，切成段。
3. 姜、葱分别切成片，备用。
4. 锅中放入少量食用油，放入姜片、葱片，煸香。
5. 放入肉丝，煸炒至表面变色，接着加入适量生抽，煸炒均匀。
6. 加入白菜段煸炒，炒至白菜变软。
7. 倒入清水，加盐调味，放入粉条，煮至粉条软烂。
8. 加入姜汁，煮一会儿即可。

制作完毕，开吃！这道菜美味可口，汤鲜味美，不仅能增加食欲，也让人想起家乡的味道，非常适合整家人共同品尝。