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【节组词】——如何制作一份美味可口的蛋糕

发布日期:2024-05-10 19:08:14

蛋糕是甜品中最为经典的一种,是各种庆祝活动中必不可少的甜点。下面我们介绍一下如何制作一份口感细腻的蛋糕,让你的节庆活动更为美好。

所需材料:

  1. 蛋糕粉150克
  2. 鸡蛋2个
  3. 白砂糖80克
  4. 淡奶油50克
  5. 泡打粉3克

步骤:

  1. 将蛋黄、蛋白分开,将蛋黄加入白砂糖,搅拌均匀。
  2. 将淡奶油放在锅中加热,搅拌至油状。
  3. 将蛋黄糊和淡奶油混合搅拌均匀。
  4. 取一个干净的碗将蛋白倒入,加入泡打粉。
  5. 加入白砂糖,搅拌至起泡并形成硬性发泡。
  6. 将蛋白倒入蛋黄糊中,搅拌成蛋糕糊。
  7. 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入已预热的烤箱中,以170℃烤30分钟。
  8. 将蛋糕取出,晾凉后即可享用美味蛋糕。

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