如何做出美味可口的兔肉料理

兔肉是一道极为美味可口的佳肴，它的营养价值高，口感细嫩。那么你知道怎么样才能做出美味的兔肉料理吗？让我们来看看！

材料：1、兔肉1kg；2、葱5克；3、姜5克；4、料酒15克；5、盐适量；6、食用油适量；7、八角适量；8、桂皮适量；9、香叶适量；10、花椒适量；11、红枣适量；12、枸杞适量。

做法：

1、将兔肉洗净后切成小块；

2、锅中放入适量的食用油，加入切好的葱、姜和兔肉煸炒；

3、将煸炒好的兔肉放入高压锅中，加入适量的料酒，盐和调料煮上15-20分钟；

4、将煮好的兔肉放入碗中，加入红枣和枸杞即可享用。

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