一年一度的元宵节即将到来，街头巷尾弥漫着扑鼻的元宵、汤圆味道。虽然都是圆圆的，口感也相似，但元宵和汤圆到底有什么区别呢？
首先，从面点的起源来看，元宵和汤圆有着不同的历史渊源。元宵起源于南北朝时期的南京，古代人们认为相对于其他传统的面点，元宵更加柔软、美味。而汤圆则起源于唐朝，被称为"油汤"，后来发展为在汤水中煮食的一种面食。
其次，从填料来看，元宵和汤圆也有所不同。元宵一般是用豆沙、芝麻、红枣等甜馅料来填充，因此甜度较高，很适合和绿豆汤等甜品搭配食用。而汤圆的馅料相对更多样化，既有豆沙、芝麻、红枣等甜馅，也有猪肉、牛肉、黑芝麻等咸馅。
最后，从烹饪方式上来看，也能够发现元宵和汤圆的区别。元宵的制作一般是先制成粉团，再将馅料包入其中，在开水中浸泡煮熟，熟后吃起来软糯可口；而汤圆则需要将馅料包在面团中，先煮面团再煮入滚水中，食用起来口感比较有嚼劲。
虽然元宵和汤圆都是以糯米粉为主要原材料，但从面点的起源、填料、烹饪方式等多个方面来比较，两者还是有很大区别的。在元宵节里品尝甜味可口的元宵和咸香弹牙的汤圆，既能够满足我们对美食的追求，也能够体验中华传统文化的魅力。
