烹怎么读(烹怎么读？原来有这么多种方法！)

在日常生活中，我们都知道“烹”是做饭、做菜的意思，可同样的一个字，在不同的地方和场合下，读音也可能各不相同，下面就来一起了解一下。

1、“pēng”：在南方地区的一些方言中，有些人会把“烹”读成“pēng”，如福建、广东等地。

2、“pēn”：在东北地区，有些人会把“烹”读成“pēn”，意思依然是“烹饪”。

3、“pīng”：在山西等地区，也有些人会把“烹”读成“pīng”，这个读音比较少见。

4、“péng”：在普通话中，“烹”一般读作“péng”，人们常用这个读音来指代“烹饪”这个行为。

无论是哪种读音，我们都应该重视烹饪这门手艺，毕竟人是需要吃饭的，为自己的健康着想，学会烹饪也是有好处的。