扇贝肉的鲜美，是众多人所向往的美食，而将扇贝肉与熟悉的调料相融合，那味道简直可以让人一发不可收拾！今天，我们就为大家介绍一道家常餐桌上的美食——辣炒扇贝肉。
先准备材料：鲜扇贝肉适量，青红椒适量，姜蒜末适量，料酒、盐、白胡椒粉、食用油、生抽、辣椒面。
热锅冷油，爆香姜蒜末后加入青红椒翻炒几下，加入扇贝肉，加料酒、盐、白胡椒粉翻炒2分钟后加生抽和辣椒面快速翻炒均匀即可。
这道美味的辣炒扇贝肉，绝对是能让你垂涎三尺的鲜美佳肴。鲜嫩的扇贝肉，辣味十足的辣椒面，加上香味十足的青红椒，每一口都让人回味无穷，让你绝不后悔尝试！