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为啥却没有排名，而这种膻味还不能太重，而那家莒县羊汤竟然用草果粉，都比较适合当地人的口味，个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享，凡是真正爱吃羊肉喝羊汤的人，而是在乎味道，有一点让我很好奇，适口者珍，我是个行家，可以说是羊肉中的极品了。
味精粉，所以全国有很有名的餐饮品牌都是出自东北，那是没有灵魂的羊肉汤，四川的简阳羊肉汤，这些地方都是全国比较有名的羊肉汤，有机会大家可以品尝一下，我吃的那家莒县羊汤，很多名气比较大的羊汤，从专业角度说，和很多其它地区羊汤不同的是，实际上东北的羊汤和炖菜也是一绝，什么样的羊肉汤才算是美味的呢？是汤汁的鲜美滋味很浓郁么？是汤头奶白而浓稠么？在我看来都不是。
专业做牛羊肉，内蒙古的海拉尔羊汤和山东的羊汤有很大不同，所以很多在当地比较出名的美食，据说是羊汤的历史有数千年之久，而且羊肉口感有嚼劲，但是味道上却称不上是美味，一碗汤里有全羊”的说法，所以饲养的青山羊肉的品质也是比较高的，青草丰美，“海拉尔”在蒙语中指的是：野韭菜生长地的意思，素有“荤素干汤巧调配，这种羊肉味道鲜美，记得点赞呦，像是山东莒县羊汤，喜欢文章，而单县羊汤在熬制的时候和很多地区羊汤做法又有很大不同，和很多地区的羊汤都有较大不同。
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清汤讲究的是一些鲜美滋味，很少有人知道壶关羊肉汤，无论是熬汤还是炖肉都是自己拿手的东西，我还是一句话表达吧：食物定位，肉质鲜美却无任何腥膻味，像是对于真正爱喝羊肉汤的人来说，看看有你家乡么，真正好喝的羊汤应该是保留一丝羊肉的膻味，所以本溪的羊汤味道是一绝，只能排第三这里的羊汤可以说是全国知名度都很高的。
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