杨枝甘露是广东非常流行的甜品,它的样式非常的好看,味道也非常的好。想必很多小伙伴们都非常想学会它的做法吧!那么不要担心,接下来小编就来和大家分享一下杨枝甘露的做法和材料吧!
所需材料
- 玉米淀粉适量
- 芒果适量
- 椰浆适量
- 椰汁适量
- 杏仁片适量
- 红砂糖适量
- 水适量
- 菠萝适量
制作步骤
1. 准备所有材料,将玉米淀粉加入适量的水,调和均匀备用。
2. 将菠萝清洗干净切成小块,芒果也切成小块,然后将椰浆和椰汁放入锅内,再加适量水,煮沸。待水沸腾后,加入红砂糖,搅拌均匀让糖溶解。
3. 最后,将菠萝和芒果放入椰汁浆内,然后将玉米淀粉水倒入椰汁锅内,小火熬煮五分钟左右。等到椰汁浆变浓了,关火就好了。
温馨提示
1. 玉米淀粉一定要充分和水调和均匀,以免出现结团现象。
2. 熬煮的时候,一定要在小火上慢慢的熬,不要大火,否则容易烧焦。