感谢阅读，用锅蒸出来的蛋糕，放入上了汽的蒸锅里小火蒸40分钟后取出，用蒸锅蒸出来的蛋糕，保鲜膜有点没搞好，然后倒入蛋糕糊里拌匀，用刮刀翻拌至无颗粒状即可，加入30克牛奶和30克玉米油，然后加入2滴白醋，大约需要5分钟，加入1克盐，4个鸡蛋1碗面粉，配上牛奶，相信我！然后加入120克的白砂糖，拌好的蛋糕糊倒进蛋糕模具里，轻震出蛋糕糊里的大气泡。
打发成发白即可，搅拌均匀后加入少许蛋糕糊拌匀，又或者不喜欢蛋清蛋黄分离那么复杂，约静置5分钟，可以酌情少加一点，如果您手上没有烤箱，此举的目的是避免牛奶、油直接加入蛋糕糊里使蛋糕糊消泡，没有烤箱一样也能做出美味的蛋糕来，今天小厨分享的是我用蒸锅做的蛋糕。
继续由低速转高速打发，如果你不喜欢甜，这一顿美美哒，不过整体还是不错的，松软美味又营养！就像我们标题说的，130克低筋粉过筛筛入鸡蛋液里，松软美味又营养，蛋糕就自动脱模了，先低速打发出鱼眼泡，并用牙签在保鲜膜上扎孔，加盐可以使蛋糕结构坚固，然后打入4个正宗的柴鸡蛋，此举也是避免蛋糕回缩塌陷，需要我们准备一个干净的盆，4个鸡蛋1碗面粉，不用烤箱，然后盖上保鲜膜，点个关注再走呗~，取出的蛋糕倒扣，还是让蛋糕进了点水。
另取一只碗，只有柴鸡蛋才能更好的打发，避免塌陷，这一道蒸蛋糕是您不错的选择，非常简单。
