耗油生菜,又称为罗勒叶生菜,营养丰富,是我们生活中非常常见的一种蔬菜。今天我们来介绍一道以耗油生菜为主材的美食--清炒耗油生菜。
这道菜品做法简单、口感清爽,营养价值高,适合各个人群食用,特别是患有高血压或糖尿病的人群。
以下是食材的准备:
- 耗油生菜适量
- 蒜苗适量
- 调料:盐、鸡精、油、水淀粉适量
以下是制作步骤:
- 将耗油生菜洗净沥干。
- 将蒜苗切成蒜末。
- 锅中倒油,油热后放入蒜末,煸炒出香味后加入耗油生菜。
- 继续翻炒,加入盐、鸡精等调料。
- 调入少量水淀粉,翻炒均匀即可。
将这道菜放在餐桌上,清香扑鼻,让人垂涎欲滴。清炒耗油生菜不仅能调节血脂,降血压,还能帮助消化,对那些肠胃不好的人群来说是一道不可多得的佳肴。同时,它还能美容养颜,让人在享受美食的同时也收获健康。