作为一款热门的调酒,在外就餐的朋友,很多人都选择了鸡尾酒。所以,作为一个合格的调酒师,必须会掌握鸡尾酒的调配技巧,掌握鸡尾酒的唱法。
鸡尾酒的制作,不仅仅是将原料虚混合搭配,更需要的是制造出酒本身独有的口感,以迎合客人挑剔的味蕾。
鸡尾酒唱法,就是掌握住不同的调酒原料,进行自由组合,进行碰撞调和,让整体鸡尾酒口感更加完美。
而鸡尾酒的口感性,主要是体现在调制工艺上。同样的原料,唱法差距不同,出来酒的味道也不一样。
所以,作为一个调酒师,要做到能够灵活的掌握住鸡尾酒的各种不同调配方法,从而能够为客人呈现出不同的口感结果。