用电饭煲烘焙蛋糕，不信你也可以轻松操作

有时候看那些大神的蛋糕作品，不禁由衷感慨：“我做不来啊！”不过没关系，今天我们就来介绍一个简单易行的方式——用电饭煲做蛋糕。

具体操作方法如下：

1. 先准备好食材，将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀；

2. 加牛奶，继续搅拌；

3. 加入面粉、泡打粉，搅拌至无颗粒；

4. 加入色拉油，再次搅拌均匀；

5. 将电饭煲内胆抹上一层薄薄的油，倒入蛋糕糊，轻轻晃动电饭煲，使糊液均匀地铺展开来；

6. 按下电饭煲的“煮饭”键，等待大约20分钟左右，就可以闻到香味了。

7. 如想要继续加热，可以再按2-3次；

8. 最后，笔者建议可用奶油、水果等美化装饰一下蛋糕，更加美味可口。

在烘焙蛋糕的时候，可以适当地加入蜂蜜，可使蛋糕更加鲜美口感地。此外，手动搅拌蛋糕糊的时候，要搅拌均匀，尤其是在加入面粉和泡打粉之后，还要再次搅拌均匀，以免有颗粒等杂质。

总的来说，很多家庭都会有电饭煲，而用它制作蛋糕，确实是一个既简单、又经济实惠的方式，而且无需大量的材料和烤箱设施。