作为中国的重要港口城市，青岛自然资源非常丰富，尤其是海洋资源，有着极高的美食价值，其中青岛大虾就是备受瞩目的美食之一。
青岛大虾体形大，肉质鲜美，味道鲜美中带有丝丝的甜味，令您回味无穷。由于青岛地处黄海之滨，虾的产地就在青岛港，海鲜的新鲜程度和口感品质都比较高。
大虾最经典的食用方法就是清蒸，将新鲜的大虾蒸至熟透，淋上一些生抽、蒜泥、姜丝、香菜等调料，轻松美味。当然，如果喜欢吃辣的话，可以在这些调料中加入一些辣椒，增加口感层次。
除了清蒸，青岛大虾还可以炒、煮红汤、搭配面食等等，多种吃法尽显美味。同时，青岛大虾有着丰富的营养价值，富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等。对于喜爱海鲜的人来说，青岛大虾是不容错过的美味佳肴。
