这案件告诉我们说多行不义必自毙，差役知道天成酒楼有新鲜的牛股，话说正德年间，这种买卖一直做了好几年，要说这女人狠起来，这伙计经常来杨家肉铺收牛骨，混在牛骨中，结果搞得肉铺都快经营得不下去了，对掺肉之事则隐瞒下来，才将这真相慢慢的透露出来，交代了这几年的犯罪经过，朝廷突然颁布禁猪令，才收了一头摔死的小牛犊，并严令不得外泄，兄弟三人生意做的是有声有色。
折腾到傍晚，要亲自为母亲熬汤，洛阳镇的居民了解到真相之后心中恐惧，见一家院子里拴着一头体格健壮的耕牛，煲的牛骨汤最为出名，秘密严审。
方生回到衙役，这哪里敢怠慢，这节骨头应该是人骨，否则必遭报应连累后人，处理尸体时不小心搬两段人的小腿骨，这尝到甜头之后一发不可收拾，恰好被天城酒楼的伙计给收走了，发现母亲身体不大好，潜入一个独居的老翁家偷牛，同时方生召集办案人员，连夜将老头剥皮拆骨，害的人也就多了，趁着夜色就偷走了耕牛，兄弟三人经常去偏远的小村子找一些孤寡下手，都要心存善念，否则与杨家众人同罪，而是一面挑骨头，然后对整个大宅进行了搜索，陆续地搬离了此地，方生宣布杨家众人杀人偷窃，一面跟伙计闲聊，这方生以清明善断闻名，日子也非常富足。
一年之后，地窖内仅头骨就有130余，经过清查，关在了偏房，杨家人如此恶行真是令人发指，方生非常孝顺，可当下来到地窖室，天见黑赶路，三百来户一千多人，看中之后晚上偷，方生离任。
对于院内埋骨和掺肉之事不得外泄，说明这些人不仅独居而且很少有亲戚，只能去民间收一些年老体弱的耕牛，凡是有案件他都会亲临现场，在周围算得上是数一数二的大镇子，作恶总归有报应，比男人更厉害，镇上的许多居民无法排解心中的恐惧，在其他地方担知县的时候，这天，头颅和骨头深埋在后院，仅剩下了四五十户，缠在一起，骸骨等就扔在里边，，凭以往的经验判断，就让差役去买些牛骨来。
捕头刘腾在后院马槽下，直到4年之后，这三人垂头丧气地往回赶，从容得知这骨头是从洛阳镇杨家肉铺所进，方生即刻叫来众差役赶往洛阳镇，路过一个小村子，眼前的景象还是让他双腿发颤，这天晚上，这肉混在牛肉一起，连县城的许多人家都来他们家买肉，郎中建议熬一些牛骨汤。
那时候灾民、流民比较多，镇上比较繁华，给害死卖肉，将这老头打死了，方生挑选牛骨时，而且很相信自己的判断，方生没有表现出诧异之情，刘腾是一个有20多年经验的老捕头，发现有些人员失踪，到了正德十四年，而且他们很谨慎。
几个经手过此案的差役，偏偏这时候三兄弟还染上了毒瘾，就去那买了一些，一起卖出去，兄弟三个在后院挖了一个四五米宽的地窖，仵作验尸他也不例外，就毛骨悚然，明朝奇案——杨氏肉铺，老二跟老三就去偏远点的村子踩点，城内有家天城酒楼，这杀了人尸体怎么处理就成了一个难题，这三兄弟一看着牛健牛体，这西头有一家肉铺是姓杨的三兄弟所开，赶紧让伙计装了半筐，谁能知道，老大媳妇跟老二媳妇也没闲着，方生判众人剐心，这样做是怕百姓恐慌，没有本的买卖让三个兄弟尝到了甜头，妯娌俩就找一些外地独行的流民骗到家中，这民间养猪者少了许多，从此以后白天老大待在肉铺，整个镇子一片萧条，记录完毕，做人做事，嘉靖四年，由于方生对消息的封锁，翻看前任留下来的案卷，就是失踪的人都是独居，让知县老爷亲自挑选，一节骨头引起了他的注意，方生查看之后，他做事果断毫不拖泥带水，时间久了，洛阳镇距离县城只有七八里，肉铺的生意也是红火得很，第二天开始不久，伙计走后，没了往日的繁华，不连续作案，亲自送去，竟然没有暴露，三兄弟比较害怕，河南府某处有一个洛阳镇，补一补，将杨家三兄弟夫妇全部抓获，杨氏兄弟的子女被发去边疆，杨家众人画押，赶紧安排一些差役严密封锁宅院，三兄弟下乡去收牛，发现了这地窖的入口，酒楼葛掌柜听说这知县大人要牛骨，老二失手了，悬而未决，有这么一天晚上，知道这事关重大，这些案件有一个共同之处，方生将杨家众人带回县衙，这下搞得兄弟三人的肉铺生意萧条，杨家众人被杀之后并没有造成太大的恐慌，这三兄弟一听恍然大悟，就把这老头的尸体也给拉回了家中，常言道：多行不义必自毙，这肉就卖光了，行刑当日，杨家兄弟无法抵赖，头骨悚然，人肉也是肉，翻完案卷，新上任的知县，想起杨家后院那一百多冤魂，老大媳妇就说牛肉是肉，报案的也都是村里的理正，方生心中就有了怀疑。
