面食是中国人非常熟悉的一种饮食方式，不同的地域和口味都有各自的特色。下面小编精心为大家收集了不同种类、口感、做法的面食方案，方便您轻松选择，DIY出特色美食！
烙饼系列
是否经常下厨尝试做烙饼？如果不是，那就来学一下吧！烙饼是一种廉价好做的面食，可以加入不同的食材，让口感变得更为丰富。比如葱油烙饼、韭菜烙饼等。想要更加DIY的话，可以在面粉中加入蛋、水、油等食材，配合面饼的蘸料，口感会更为丰富呢！
水饺系列
水饺应该是很多人心中毫无争议的面食之一，我们可以使用不同的馅料，添加肉类、水产类、蔬菜类等食材，让风味和口感不断变化。例如韭菜猪肉水饺、鲜虾水饺、麻辣牛肉水饺等，几乎每个人都能找到自己喜欢的口味！
手擀面系列
手擀面可以说是面食的代表之一。这种做法古老，有着悠久的历史。手擀面一般会把面和沸水混合后揉成面团，然后开始擀面，可以选择拉面、刀削面等不同类型。最后再搭配不同的调料味道和风味都非常诱人呢，例如酱香牛肉面、辣味排骨面等！
凉皮系列
作为中国西北大地的代表美食，凉皮的制作比较简单，只需要用面粉和水将”皮”煮熟后和各种调料混拌即可。想要更美味、更加口感的话，可以选择家常凉皮、葱油凉皮等更为丰富的口味。
