香菇油菜(【烹饪香菇油菜】字字鲜美，味道绝佳的美食佳肴)

香菇油菜听上去已经很美味了，文艺清新的名字给人们带来了丝丝的食欲。它不仅名字好听，做出来的味道也是极为美妙的。香气的油菜，轻盈的风味，再加上充满鲜味的香菇，所营造出的美食佳肴，让人心生爱意。

这道菜式的原材料简单，功夫在于火候。首先，把洗净的油菜和香菇一起煮沸，加少许盐和糖焯水备用。接着，在锅中加入少量油，加热后将姜蒜倒入锅中略微爆香。之后倒入香菇，小火煸炒一会儿，直到香味四溢。最后加入油菜和少量鸡汤，用中火翻炒，调入适量盐和鸡精提味即可。