猪蹄厅长(猪蹄厅长：教育初心永不改变，厨房的一天)

1995年，猪蹄厅长走进了酒店的厨房，开始了他的厨师生涯。他没有想到这段历程会贯穿他的很多年，并且还有了自己的饭店。

教育是猪蹄厅长职业生涯中一直坚持的初心。他不仅带领员工严格把控餐品质量，还不断推陈出新，保证菜品的美味和创意。

在猪蹄厅长的饭店里，菜品讲究的是原汁原味，淋漓尽致的展现料理的本质。他一直坚持食材要精选，做出的菜才能更有鲜活感。

“因为我们所有的客人都是用心在品尝，因此，我们也会把制作的每一道菜、每一杯饮品都做到极致，因为这是对客人的尊重，也是我们诚心的回馈。

作为中国餐饮界的代表人物，猪蹄厅长凭借独特的厨艺，被誉为中国美食研究家，他通过丰富的美食研究能力创造了很多受人喜爱的菜品。