婚宴是人生中重要的一天,相信每一对新人都会精心准备自己的婚礼。而婚宴菜单就是婚宴上不可缺少的一部分,因此菜单的设计一定不能马虎。
下面就为大家推荐几款婚宴菜单搭配,希望能为新人们提供一些帮助。
翡翠宴
翡翠宴通常选用清淡、鲜美的海鲜、蔬菜、水果,燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鲜虾、淡菜、芦笋、山药、绿豆等都是不错的选择。
搭配推荐:
开胃菜:海鲜五彩拼盘
主菜一:清蒸鲈鱼
主菜二:西兰花炒带子
主菜三:蟹黄豆腐
甜品:鲜果拼盘
红酒宴
在该宴上需要搭配一些色泽深、口味烈的食品以符合酒的口感,肉类、奶酪搭配红酒效果很好。牛肉、羊肉、芝士、饼干、黑巧克力适宜搭配红酒。
搭配推荐:
开胃菜:意大利腌制肉
主菜一:牛肉酒香炖
主菜二:奶香焗龙虾
主菜三:鲍汁银耳
甜品:瑞士卷
中式宴
中式宴有许多经典名菜,如清蒸鲈鱼、红烧肉、宫保鸡丁等等。在搭配菜单时,菜肴需要色香味俱全、酒菜相宜。
搭配推荐:
开胃菜:炸小黄鱼
主菜一:葱爆牛肉
主菜二:爆炒鱿鱼
主菜三:红烧肉
甜品:红薯丝爆米花
以上是三款热门婚宴菜单搭配推荐,不同口味的新人可根据自己的喜好挑选相应的菜单。
精致菜品邀您品尝-婚宴菜单推荐
婚宴是一生中最重要的一天,除了婚庆布置之外,经典的婚宴菜单更是不能缺少。不同于日常餐饮,婚宴菜品的特点是奢华、精致、讲究,融合东西方饮食文化,满足新人和宾客的味蕾需求,彰显婚礼的喜庆氛围。
首推粤菜系列,以广东菜为主,口感细腻,色香味俱佳,尤其适合婚宴这样的重头戏。凉菜推荐三丝海蜇、虫草花炒银耳;热菜推荐清蒸活鱼、什锦杂碎、东坡肉、沙茶牛肉、脆皮烧鹅等等。如果您选择的是湘菜系列,推荐鱼头泡萝卜、毛血旺、梅菜扣肉、蒜泥白肉等等美味佳肴。
除了中餐,异国菜品也是不可忽视的。意大利面、西餐、日本料理、韩国料理等各式美食给宾客带来不一样的惊喜。比如,意式烤鸭胸肉搭配红酒汁,咖喱牛肉三明治,韩式泡菜炒饭等等,口感鲜美、年轻时尚。
婚宴的菜单编制有一定的规律,从开场酒菜到主菜再到大结局的甜品都讲究搭配。有经验的大厨和宴会总管对于食材、烹制技巧都有自己独特的心得,而对于宾客的食欲和口味也有一定的考虑。婚宴菜单的制作需要非常的细致入微,用心的热情和精湛的技艺来呈现给每一位宾客。
操办婚礼大红包,不如了解超省心婚宴菜单
对于新人们来说,婚礼筹备中可谓浩繁,其中一项也是至关重要的 - 婚宴菜单。
作为隆重时刻中不可缺少的部分,婚宴菜单的选择至关重要。毕竟,作为新人们的美食盛宴,菜品不仅要好吃,还需符合婚礼主题,并满足宾客的口味,为整个宴会添彩。
如果你还在烦恼点菜难,不妨看看现在越来越流行的省心婚宴菜单。和传统的菜单相比,省心婚宴菜单由定制厨师推荐的优质菜品、价格、服务,一站式完成婚宴环节,避免了新人在婚宴菜单选择方面的困惑和风险,大大简化了婚礼筹备的流程。
此外,省心婚宴菜单可根据新人们的不同情况,开展多种选择方式,满足各种预算和口味需求。比如可以选择定制化婚宴菜单、精选婚宴菜单和经典婚宴菜单等。
在选择省心婚宴菜单的同时,新人们也必须真正地考虑宾客的吃喝需求。可以在菜品选择上多做打算,推荐适合中国人口味的家常菜、海鲜菜品、健康蔬菜等,以保证宾客们在婚礼当天吃得开心、留下美好回忆。