作为“中国白兰地的摇篮”张裕金奖白兰地,以其怪异的品质和风味,赢得了众多海内外消耗者的青睐。克日,记者深入探访张裕金奖酒庄,品尝了他们研制的多款白兰地,不禁赞叹于这种传统工艺糅合现代科技的完善结晶。
张裕金奖白兰地的怪异之处在于,他们精选的是位于两河口的原产地,这里具有得天独厚的酿酒条件,这里的阳光、水源、土壤等多个环节都具备了酿酒的优质条件。
怪异的酿造工艺也是张裕金奖白兰地乐成的要害,酿造历程严酷凭证传统酿酒工艺,蒸馏、窖藏等庞大步骤都堪称匠心独运,以保留酿酒的纯正度和口感。
此外,张裕金奖酒庄的团队承袭着“酿造酒的匠心,推广白兰地文化”的信仰,一直致力于打造一个完整的白兰地文化家当链,除了酿造白兰地,他们还将白兰地的文化内在进一步传承,一直推广白兰地文化,让更多的消耗者体会白兰地。