搅，一种用于混合融合的行为。作为一项日常生活中经常出现的动作，每个人都觉得理所当然，但你有没有想过搅的世界究竟有怎样的奥秘？
搅拌器的出现，让搅这种手动操作得以自动化。而在化学中，搅拌是实验中必不可少的操作之一，它可以帮助反应物充分接触，加快反应速度，提高反应效率。但是不同的化学反应需要不同的搅拌速度和时间，这就需要实验者根据不同的反应情况进行调整，这也是化学实验中技术含量较高的一环。
除了化学，烹饪中的搅拌也是非常常见的。例如做蛋糕时，搅拌打发蛋糊要按照一定的顺序、时间以及力度，否则会影响到蛋糕的口感。
除此之外，在许多行业中，也都有用到搅拌器来完成必要的操作。例如，冶金行业中的钢水搅拌、制药行业中的药液搅拌、水泥行业中的混凝土搅拌等等。
可以说，搅拌在人类生产、生活中都扮演着不可或缺的角色，也随着科技的发展不断地得到提升与优化。或许我们平时就会忽略了这种看似平凡无奇的操作，但是当我们深入研究之后，就会发现搅的世界中仍然有很多值得探究的秘密。
