快手家常木须肉的做法：
原材料：
猪肉（约300克）、木耳（2朵）、青蒜（2段）、姜丝、蒜茸、辣椒絲、酱油、淀粉、盐、料酒、糖、鸡精、油。
原材料：
猪肉（约300克）、木耳（2朵）、青蒜（2段）、姜丝、蒜茸、辣椒絲、酱油、淀粉、盐、料酒、糖、鸡精、油。
做法步骤：
1.热锅凉油下姜蒜蒜茸煸香；
2.放入肉丝煸炒至肉变色，转入大火继续煸炒；
3.放入酱油、糖、盐、料酒、少许水烧开，然后放入木耳、青蒜翻炒；
4.撒点鸡精即可出锅。
小贴士:
1. 炒煮的火候要五分把握，火太大会把火候过头，太小则肉会筋。
2. 煸炒不要停顿，以免沾锅。
3. 最好在锅炖煮之前用少量的盐，料酒，姜片等将肉片腌一下。
享受美味,尽在爱厨房！
1.热锅凉油下姜蒜蒜茸煸香；
2.放入肉丝煸炒至肉变色，转入大火继续煸炒；
3.放入酱油、糖、盐、料酒、少许水烧开，然后放入木耳、青蒜翻炒；
4.撒点鸡精即可出锅。
小贴士:
1. 炒煮的火候要五分把握，火太大会把火候过头，太小则肉会筋。
2. 煸炒不要停顿，以免沾锅。
3. 最好在锅炖煮之前用少量的盐，料酒，姜片等将肉片腌一下。
享受美味,尽在爱厨房！
